Описание
Кориандр целый: плоды прекрасного растения для здоровья человека. В пищу используют все растение: и корень, и зелень, и плоды. Зелень известна нам под именем кинза, а вот плоды вошли в наш рацион питания после того, как фитотерапевты популизировали кориандровый чай для пищеварения. Также Кориандр применяют в окуривании помещений, где большая концентрация больных.
Кориандр целый: купить в Украине
Кориандр купить в Украине на много проще, чем в других странах мира, все потому что эта специя прекрасно растет в нашей стране. Большим плюсом для нас является то, что цена на эту пряность не высокая, так-как нет таможенных надбавок. И не мало важно то, что свежесть специи и ее качество всегда отличное. По этому плоды кинзы, можно считать нашим национальным продуктом, который славится своими полезными свойствами.
Кориандр целый: применение
В отличии от мелкой измельченной фракции, кориандр целый: применение которого мы сейчас обсудим, может храниться дольше не теряя своих качеств. Первостепенно пряность используют для приготовление кориандрового чая, который известен своими антисептическими свойствами и очищающим действием. Применение в кулинарии:
- Маринование мясных изделий
- Приготовление пряных крафтовых сыров
- Специю используют в качестве акцента в сливочном соусе
- Пряность часто кладут в рассол для приготовления пряной рыбы
- Кориандр в виде целого зернышка добавляют в квашеную капусту и томаты
- Многие хлебобулочные изделия имеют в своем составе кориандр
Почему стоит выбирать кориандр целый?
- Его эфирные масла сохраняются дольше, чем в измельченном виде
- Зерна можно использовать для приготовления кориандрового чая
- Семена подходят для посева зелени
- Пряность всегда можно измельчить до нужной фракции
Кориандровый чай: рецепт
На 1 литр кипятка добавить 1 чайную ложку кориандра целыми зернами, 1 столовую ложку сухой мяты и 1 чайную ложку сухой чайной розы. Все это настоять 10-15 минут и пить теплым 2 раза в день перед едой 14 дней. Кориандровый чай очищает кишечник, печень, и кровь. Это способствует выведению токсинов, после чего пропадает угревая сыпь на коже, аллергические реакции связанные с работой печени, нормализуется стул, выделительная система приходит в норму.
